長者餵食輔助:營養與尊嚴的全面照護指南

注释 · 1 意见

隨著香港人口迅速老化,越來越多家庭面臨長者進食困難的現實。當家中長者因年老、疾病或手術恢復而無法自行進食時,餵食輔助工具與餵食針筒成為維持健康與尊嚴的重要支援。

隨著香港人口迅速老化,越來越多家庭面臨長者進食困難的現實。當家中長者因年老、疾病或手術恢復而無法自行進食時,餵食輔助工具與餵食針筒成為維持健康與尊嚴的重要支援。

研究顯示,約20%的長者有吞嚥障礙,其中中風患者比例超過一半。若未能及時提供支援,容易造成營養不良、免疫力下降甚至吸入性肺炎。使用合適的餵食工具能提升進食安全,改善生活品質,同時減輕照護壓力。


一、餵食輔助的重要性

對大部分人來說,吃飯是生活中理所當然的行為,但對部分長者而言,進食可能成為挑戰。隨著年齡增長,常見問題包括:

  • 吞嚥能力下降,容易嗆咳;

  • 牙齒或假牙問題導致咀嚼困難;

  • 食慾減退,營養攝取不足;

  • 手部顫抖或無力影響餐具操作;

  • 認知障礙導致忘記或拒絕進食。

餵食輔助工具可幫助家屬安全餵食流質或糊狀餐點,保障營養攝取,同時維持長者尊嚴與舒適。


二、適用情況

餵食工具並非僅限重症患者,以下情況同樣適合使用:

  • 術後康復期或體力虛弱者;

  • 輕度吞嚥障礙需流質或糊狀餐;

  • 口腔疼痛或假牙不適影響咀嚼;

  • 手部不穩或顫抖難以進食;

  • 進食緩慢導致餐點變涼或營養不足。

餵食針筒可精準控制食物流速,降低嗆咳與誤吸風險,讓照護更安全。


三、SilverMarket 精選產品特色

老友記巿集 SilverMarket 提供多款長者專用餵食工具,特色如下:

  • 食品級矽膠或PP材質,安全無毒;

  • 圓滑出口設計,溫和不傷口腔;

  • 容量刻度清晰,方便控制餵食量;

  • 可拆洗重複使用,衛生方便;

  • 操作簡單,家屬輕鬆上手。

容量選擇:

  • 10ml:餵藥或少量營養補充;

  • 30ml:日常糊狀或流質餐;

  • 60ml:大容量營養液,減少更換次數。

部分型號設有防回流設計,防止食物倒流,提升使用安全性。


四、安全餵食技巧

  1. 坐姿端正,頭微微前傾;

  2. 少量多次餵食,觀察吞嚥反應;

  3. 沿口腔側邊慢慢推注,避免嗆咳;

  4. 注意反應,如咳嗽或呼吸困難立即停止;

  5. 餐後保持坐姿20–30分鐘,助消化。

耐心與尊重長者進食節奏,是餵食過程中最重要的原則。


五、結語

餵食不只是營養補給,更是一種愛與陪伴的表現。透過合適的餵食輔助工具與科學餵食方法,長者能安全、舒適地進食,家人也能安心照護。

SilverMarket 希望每位長者在進食時感受到尊重與關懷,每一次餵食都能傳遞溫暖與愛心。

注释
搜索